Запеченные сливы

Ингредиенты:
500 гр. сливы, разрезать пополам и удалить косточку
1 стручок ванили
1 палочка корицы
200 мл. апельсинового сока
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка молотой корицы
Дополнительно:
йогурт и горсть грецких орехов

1. Разогреть духовку 180 градусов.
2. Выложить сливы в форму для запекания, кожурой вниз.
3. Разрезать стручок ванили вдоль и достать семена. Поместить половинки ванили и палочку корицы сверху на сливы в форму. Смешать семена ванили с апельсиновым соком, медом и молотой корицей.
4. Вылить смесь на сливы и поставить в духовку на 25-35 минут, пока они не станут мягкими, но все еще будут держать форму.
Время приготовления будет зависеть от того, на сколько спелые сливы.
Подавать с несладким йогуртом и грецкими орехами.
Приятного аппетита!

Источник рецепта: beascookbook.com