Маффины с белым шоколадом и малиной

Ингредиенты:
2 стакана муки
150 грамм сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
4 яйца
2 столовые ложки сметаны
50 грамм мягкого сливочного масла
1 стакан белого шоколада чипы
1 стакан замороженной малины

Смешиваем все сухие ингредиенты (муку обязательно просеиваем), затем добавьте яйца, сметану и сливочное масло, хорошо все взбиваем миксером.
Добавляем шоколад и фрукты, быстро перемешиваем и раскладываем по формочкам. Наполняем формочки чуть меньше половины и отправляем в разогретую духовку.
Выпекать около 25 минут при температуре 180 гр.