Мороженое с печеньем Орео

Ингредиенты для около 1,5 л:
1 банка сгущенного молоко с сахаром (400 гр.), охлажденного
600 мл. сливок 33%, охлажденных
ванильный экстракт - 1 столовая ложка
300 гр. печенья Орео, разломанное на кусочки

Охлажденное молоко, сливки, ванильный экстракт, поместить в чашу миксера и начать взбивать. Взбивать до образования густого крема. Затем добавить в сливки большую часть измельченного печенье Oreo и перемешать с помощью шпателя. Переложить его в контейнер, сверху посыпать частью дробленого Oreo. Накрыть крышкой, поместить в течение четырех часов в морозильную камеру. Перед подачей дать постоять в течение 10 минут при комнатной температуре.
Приятного аппетита!--.

Blog Category: