Мятный горячий шоколад
Ингредиенты:
3 стакана молока
2/3 стакана шоколадной стружки
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки экстракта мяты
для украшения:
взбитые сливки
шоколадная стружка
мята веточки
В средний сотейник налить молоко, добавить шоколадные чипсы и сахар.
На слабом огне, постоянно интенсивно помешивая, растопить шоколад и довести до начала закипания. (НЕ допускать кипения, так как это приведет к подгоранию на дне кастрюли.)
После того, как жидкость только начинает закипать, немедленно снять с огня. Добавить экстракт мяты и перемешать.
Разлить горячий шоколад в 3 чашки. Украсить взбитыми сливками. Подавать горячим.
Источник рецепта:delightfulemade.com
#sweettwittes #drinks
#sweettwittes #горячий шоколад
#sweettwittes #мятный горячий шоколад
