Панкейки с киви и имбирем

Ингредиенты:
1 стакан молока
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
5 киви
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
150 гр. муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
3 столовые ложки сахара
2 яйца
масло для жарки
сахарная пудра

3 киви, очищистить и порезать кубиками. Смешать с молоком и имбирем. Добавить муку, разрыхлитель, яйца, сахар и растопленное сливочное масло.
Размешать тщательно. Оставшиеся 2 киви, очищистить и нарезать на кусочки.

Нагреть масло в сковороде на среднем огне, вылить тесто небольшими порциями. В середину выложить ломтик киви. Готовить, пока не подрумянится, перевернуть и обжарить с другой стороны пау минут.
Подавать горячим, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита.

Источник рецепта: studiokuchnia.pl

#sweettwittes #breakfast
#sweettwittes #панкейки_с_киви

Blog Category: