Фигурное песочное печенье

Ингредиенты
для 35 штук:
360 гр. муки
120 гр. сахарной пудры
1 пакет ванильного сахара
240 гр. сливочного масла
2 столовые ложки сметаны
круглые конфеты леденцы

1. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром. Добавить нарезанное масло и быстро растереть пальцами.
Добавить сметану и быстро замесить тесто. Поместить в течение 30 минут в холодильник.
2. Охлажденные тесто и замесить быстро на присыпанной мукой поверхности, раскатать до толщины около 4-5 мм.
Тесто нарезать на формочки (центр вырезать меньшей формы) и выложить их на противень
(если вы хотите, чтобы повесить их на елку, сделать небольшое сверху). В каждое печенье положить 1 конфету.

3. Печенье выпекать при 180 ° с включенной конвекцией в течение 10-12 минут (печенье печется быстро, следите, чтобы не сжечь).
Достать из духовки и оставить печенье на листе, чтобы остыть, затем аккуратно снять чтобы сохранить серединку.
Удачной выпечки :)

Источник рецепта: malacukierenka.pl/kruche-ciasteczka-z-witrazem.html

Blog Category: