Шоколадные блинчики с вишней

Ингредиенты:
50 гр. сливочного масла
1 стакан молока (250 мл)
50 гр. шоколада, (молочного или черного)
1 столовая ложка какао
1/3 чайной ложки соли
2 яйца
3 столовые ложки сахара
150-160 гр. пшеничной муки
1/2 стакана газированной воды
1 чайная ложка разрыхлителя
Начинка:
500 гр промытых вишен без косточек
400 гр. сливочного сыра смешивают с 2-3 столовыми ложками сахарной пудры
сахарная пудра

В кастрюле, немного нагреть молоко и сливочное масло. Когда масло растает добавить разломанный шоколад, какао, сахар и соль.
Перемешать пока смесь не станет однородной - вы можете немного нагреть ее. Снять с огня, добавить яйца и муку просеянную с разрыхлителем.
Перемешать и дать отстояться в течение приблизительно одного часа. По истечении этого времени, добавить газированную воду и смешать снова.
Жарить блины на смазанной маслом сковороде.
Готовые блины намазать сливочной начинкой выложить сверху вишни, свернуть и подавать/
Приятного завтрака!

Источник рецепта: mymankitchen.blogspot.fr

#sweettwittes #breakfast
#sweettwittes #шоколадный_блинчики
#sweettwittes #блинчики_с_вишней