Домашние конфеты с вишней и фисташками
Ингредиенты:
1 стакана фисташек
1 столовая ложка сливочного масла
200 гр. вяленой вишни
2 столовые ложки светлого жидкого меда
1 ч.л. растительного масла
100 гр. черного шоколада
Подготовить лист для выпечки застелить пергаментом. Отложить.
В кухонном комбайне, измельчить фисташки до мелких кусочков.
Добавить 1 столовую ложку сливочного масла, смешать несколько раз, чтобы объединить.
Добавить вишню и мед и смешать до рассыпчатой липкой текстуры.
При помощи рук, сформировать небольшие шарики.
Растопить на водяной бане нарезанный шоколад и 1 ч.л. растительного масла до получения однородной массы. Снять с огня.
Используя вилку, опустить каждый шарик в растопленный шоколад и выложить на пергамент.
Отложить чтобы дать застыть.
Приятного аппетита!
