Овсяное печенье c карамелью и шоколадом

Ингредиенты
для 30 печений:
175 гр. мягкого сливочного масла
160 гр. светло-коричневого сахара
70 гр. консервированной карамели (или варенного сгущенного молока)
1 большое яйцо
3/4 стакана муки
1/4 чайной ложки порошка растворимого кофе
1 чайная ложка порошка для выпечки
1/2 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки соли
2, 5 стакана измельченного в муку геркулеса
100 гр. темного шоколада мелко нарезанного или шоколадные чипы

Растереть масло и сахар в чаше миксера, до воздушной массы. Добавить карамель и смешать. Добавить яйцо и тщательно взбить.
Добавить сухие ингредиенты и смешать до однородного теста. #sweettwittes
Сформовать шарики, размером с грецкий орех и разместить на противень застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга.#sweettwittes
Выпекать при температуре 190 ° С в течение приблизительно 12 - 15 минут, или пока печенье, и станет золотисто-коричневого цвета.
Готовое печенье оставить на листе для выпечки в течение примерно 1 минуты, затем аккуратно переложить на решетку и полностью остудить.#sweettwittes
Приятного аппетита!

Источник рецепта: brunetkawkuchni.com

Blog Category: