Шоколадные маффины с клюквой и фисташками

Ингредиенты:
200 гм. сливочного масла
80 гр. черного шоколада
1 стакан вяленой клюквы (промывают и сушат)
1 стакан очищенных соленых фисташек
1 стакан муки
1 стакана сахара
4 больших яйца
1 чайная ложка ванили

Разогреть духовку до 350 градусов.
Смазать маслом чашечки в форме для капкейков или использовать бумажные формы.
На водяной бане растопите масло и шоколад.
Добавить клюкву и фисташки. Дать остыть.
Смешать муку, сахар, яйца и ваниль. Просто смешать венчиком пока все не смешалось.
Заполнить чашечки в подготовленной форме жидким тестом (1/3 теста в каждую чашечку)
Выпекать 25-35 минут или до того пока вставленная зубочистка не выходит чистой.
Время выпечки зависит от величины формочек.
Приятного аппетита!