Домашние конфеты
Ингредиенты:
1 стакан грецких орехов
1 стакан арахиса
1 столовая ложка арахисовой пасты
13-14 фиников
1 столовая ложка какао
1/2 - 1 чайная ложка корицы
200 гр. нарезанного шоколада
2 столовые ложки растительного масла
Разогреть духовку до 160 градусов.
Подготовить противень застелить пергаментной бумагой, распределить на нем грецкие орехи и арахис и подсушить около 20 минут, время от времени перемешивая.
Следить, чтобы орехи не пригорели.
Финики замочить на 20 минут в горячей воде.
В кухонном комбайне соединить орехи и арахис - измельчите в крошку.
Затем отдельно, измельчить финики. добавить к ним ореховую крошку, пасту, какао и корицу и смешать до соединения.
Сформировать из полученной массы шарики и поместить в морозилку на 30 минут.
На водяной бане растопить шоколад, добавить в него растительное масло и размешать. Окунуть в него конфеты и дать им застыть.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: eatmeblog.com