Блины-палео с клубникой
Ингредиенты:
40 гр. (1/3 стакана) пшеничной муки
40 гр. (1/3 стакана) муки из твердых сортов пшеницы
1/2 чайной ложки соды (разрыхлителя)
ванильный экстракт
1 столовая ложка меда
3 яйца
150 мл молока
клубника (либо другие ягоды) нарезанные, чтобы заполнить блины
взбитые сливки
Смешиваем в миске муку, соду, ваниль, мед, яйца и 125 мл (1/2 стакана) молока.
Хорошо перемешать, если тесто слишком густое добавить оставшееся молоко, тесто должно быть средней густоты.
Пусть тесто постоит 5 минут, пока вы разогреваете сковороду на среднем огне.
На сковороду наливаем немного масла и выливаем 1/3 стакана теста, распределяем равномерно.
Готовим 1-2 минуты с одной стороны, затем перевернуть и 30 секунд со второй.
В готовые блины выкладываем ягоды и взбитые сливки и сворачиваем в трубочку.
Приятного аппетита!
#sweettwittes #блины
#sweettwittes #завтрак
#sweettwittes #готовим_дома
