Шоколадное печенье
Ингредиенты:
Шоколадное печенье:
150 гр. сливочного масла, размягченного
150 гр. сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 яйцо
240 гр. муки
1 пакет (100 гр.) быстрого ванильного пудинга, сухая смесь
1 чайная ложка порошка для выпечки
½ чайной ложки соли
1,5 стакана шоколадной стружки
Бауни печенье:
150 гр. сливочного масла, размягченного
150 гр. сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 яйцо
240 гр. муки
1 пакет быстрого шоколадного пудинга, сухая смесь
1 чайная ложка порошка для выпечки
¼ чайной ложки соли
1,5 стакана белых шоколадных чипов
Подготовить два вида печенья в разных чашах. Взбить сливочное масло и сахар вместе в течение 1-2 минут, до воздушной массы.
Добавить ванильный экстракт и яйцо и взбить. В отдельной миске смешать муку, пудинг, разрыхлитель, и соль.
Добавить сухие ингредиенты во влажные ингредиенты и перемешать до однородной массы. Добавить шоколадную стружку.
Накрыть крышкой и охладить в течение по крайней мере 1 час.
Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить листы для выпечки с пергаментной бумагой.
Сформировать около 3 столовых ложек шоколадного теста в мяч. Отложить. Сформировать около 3 столовых ложек брауни теста в мяч.
Аккуратно соединить два теста вместе и сформировать в один мяч. Повторить с остальным тестом и выложить на подготовленный противень на расстоянии 7 см друг от дуга.
Выложить дополнительно шоколадные чипсы в верхней части каждого печенья при желании.
Выпекать печенье 10-13 минут. Дать остыть, по крайней мере 10 минут на листе, а затем переложить и полностью остудить до комнатной температуры.
Хранить в герметичном контейнере.
Источник рецепта: lecremedelacrumb.com
#sweettwittes#печенье
#sweettwittes#шоколадное_печенье
